Skip to main content Search
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
4.0 8 rating
Prep. 25 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    5 Zweiglein
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten
    5 Scheiben
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Piment, gemahlen
    ½ TL
  • brauner Zucker
    1 TL
  • Salz
    3 ¼ TL
  • Balsamico
    2 TL
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Blattspinat, frisch
    125 g
  • Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert
    4 Stück
  • Sternfrucht in 8 Scheiben
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Basmatireis, weiß
    250 g
  • Kokosflocken
    25 g
  • Kokosmilch
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 2606 kJ / 623 kcal
Fat 26 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Austria
Zu Gast in der Karibik 11 Recipes
Germany

You might also like...

Spinattarte mit Zitronen-Confit

Spinattarte mit Zitronen-Confit

4.1(50)

1 h 30 min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(87)

45 min

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

4.4(10)

4 h 45 min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.2(5)

35 min

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

4.3(117)

1 h 10 min

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

3.7(140)

1 h 15 min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

4.2(39)

1 h 10 min

Quiche-Männchen

Quiche-Männchen

3.4(14)

1 h 15 min

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

3.1(51)

1 h

Penne mit Brokkoli und Salsiccia

Penne mit Brokkoli und Salsiccia

3.5(89)

45 min

Schwarze Linguine

Schwarze Linguine

4.4(16)

45 min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

4.3(24)

1 h 35 min