Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1220 g su
- 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 yk sızma zeytinyağı
- ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber, toz
- 30 g soğan
-
100
g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
or füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm) - 40 g tereyağı
- 320 g Arborio pirinci
- 60 g beyaz şarap, sek
-
1
yk ev yapımı sebze bulyon
or 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) -
60
g bezelye, dondurulmuş
or 60 g bezelye, taze - maydanoz yaprağı, süslemek için
- Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1 Std. 15 Min
Mantarlı Risotto
40min
Yaban Mersini ve Ispanaklı Smoothie
10min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2 Std. 55 Min
Mantar Ezmesi
1 Std. 40 Min
Minestrone İtalyan Sebze Çorbası
45 Min
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Spagetti Carbonara
40min
Bol Kuruyemiş ve Çekirdekli Granola
25 Min