Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1220 g su
- 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 yk sızma zeytinyağı
- ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber, toz
- 30 g soğan
-
100
g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
or füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm) - 40 g tereyağı
- 320 g Arborio pirinci
- 60 g beyaz şarap, sek
-
1
yk ev yapımı sebze bulyon
or 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) -
60
g bezelye, dondurulmuş
or 60 g bezelye, taze - maydanoz yaprağı, süslemek için
- Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Kabaklı Bezelye Çorbası
1hod.
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50 min.
Zeytinyağlı Fava
35min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek
1 godz. 25 min
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30min
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55 Min
Bal Kabağı Çorbası
35min
Sebze Bulyon
1hod.
Mantarlı Risotto
40 min