Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.8 15 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porsiyon

Ingredients

Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
su
1220 g
bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
300 g
sızma zeytinyağı
1 yk
tuz damak tadına göre
¾ - 1 ¼ tk
karabiber
2 tutam
soğan
30 g
domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
100 g
füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
tereyağı
40 g
Arborio pirinci
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
ev yapımı sebze bulyon
1 yk
1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
bezelye, dondurulmuş
60 g
60 g taze bezelye
maydanoz yaprağı, taze süslemek için
Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 10 g

Energy 1452 kJ / 345 kcal

Fat 12 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 recipes
Türkiye

You might also like...

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

1 h 35 min

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25 min

Haşlanmış Spagetti

25 min

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

30 min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30 min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50 min

Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle

No ratings

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

3 h

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

1 h 25 min

Basmati Pilavı

20 min

Karides, Krema ve Sebzeli Penne

50 min

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

25 min

Show all

Show all