Balkabaklı Risotto

Balkabaklı Risotto

2.6 14 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porsiyon

Ingredients

Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
40 g
su
1220 g
bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
300 g
sızma zeytinyağı
1 yk
tuz damak tadına göre
¾ - 1 ¼ tk
karabiber
2 tutam
soğan
30 g
domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
100 g
füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm)
tereyağı
40 g
Arborio pirinci
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
ev yapımı sebze bulyon
1 yk
1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
bezelye, dondurulmuş
60 g
60 g taze bezelye
maydanoz yaprağı, taze süslemek için
Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 10 g

Calories 1452 kJ / 345 kcal

Fat 12 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay ve Doyurucu Tarifler 28 Recipes
Türkiye

You might also like...

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

No ratings

Buharda pişmiş karides

Buharda pişmiş karides

15 min

Kırmızı Şaraplı Armut

Kırmızı Şaraplı Armut

3 h 20 min

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

1 h 15 min

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

1 h 15 min

Rokalı Pesto

Rokalı Pesto

10 min

Vanilya Sosu (İngiliz kreması)

Vanilya Sosu (İngiliz kreması)

15 min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40 min

Biber Soslu Hindi Köftesi

Biber Soslu Hindi Köftesi

55 min

Kaju Fıstığı Ezmesi

Kaju Fıstığı Ezmesi

50 min

Hollandez sos

Hollandez sos

20 min

Parmesan Peynirli Risotto

Parmesan Peynirli Risotto

30 min