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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di cozze fresche pulite1000 g
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di acqua + q.b.1000 g
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di limone1 fettina
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di sale grosso2 cucchiaini
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di patate pelate e a fettine (5 mm)600 g
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di cipolla bianca in quarti50 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di passata di pomodoro300 g
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di peperoncino in polvere1 pizzico
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)450 g
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di pangrattato2 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
294 kcal /
1230 kJ
Protein
13.9 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
33.7 g
Fibre
5.8 g
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