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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw
Prep. 20 min
Total 4 h 20 min
4 raciones
Ingredients
Costillas al ajillo fritas
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco
-
10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
-
50 g de vino blanco50 g de brandy
-
1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Ensalada coleslaw
-
200 g de repollo en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
100 g de manzana Granny Smith en trozos
-
20 g de cebolleta
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas de mayonesa
Nutrition per 1 ración
Calories
740 kcal /
3093 kJ
Protein
21.1 g
Fat
69 g
Carbohydrates
8.6 g
Fibre
2.8 g
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Fritos & Cía.
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