Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

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Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

50 unidades

Ingredients

Crema de mozzarella

2 hojas de gelatina
1 mozzarella fresca de búfala
50 g de queso cremoso
50 g de nata (35% de grasa)

Polvo de aceituna negra

90 g de aceitunas negras sin hueso

Montaje

2 - 3 zanahorias grandes
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.7 g

Energy 80 kJ / 19 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 0.4 g

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