Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 127 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recipes
France

You might also like...

Lentilles corail et quinoa au curry

25 min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 h

Risotto de quinoa à la provençale

30 min

Hachis de légumes au boulgour

1 h 15 min

Gratin de lentilles corail

1 h 20 min

Couscous végétarien

35 min

Riz aux légumes et tofu fumé

30 min

Risotto méditerranéen à l'orge

55 min

Risotto à la butternut et aux amandes

35 min

Croquettes de quinoa

1 h

Chili végétarien

1 h 5 min

Chili sans viande

1 h