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Schinken-Käse-Scones mit Pastrami

Schinken-Käse-Scones mit Pastrami
4.4 9 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
25 Stück
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Ingredients

Scones
  • Ei
    1
  • Gouda
    50 g
  • Katenschinkenwürfel
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    320 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Milch
    170 g
  • Butter weich, in Stücken
    90 g
  • Wasser
    1 TL
  • Sesam
    50 g
Belag und Fertigstellung
  • Gewürzgurken in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Mayonnaise
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Pastrami dünn geschnitten
    25 Scheiben
  • Eisbergsalat grob gezupft
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g
Energy 816 kJ / 195 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 11 g

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