Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

Steinpilz-Frischkäse-Focaccia

4.0 21 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

12 Stücke

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
700 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
370 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
2 ¼ TL
Zucker
1 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bearbeiten
50 g
getrocknete Steinpilze
30 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein
1
Estragon, getrocknet
3 TL
Frischkäse
200 g
Pfeffer
1 Prise
grobes Meersalz zum Bestreuen, nach Geschmack
1 - 1 ½ TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 311 kcal / 1301 kJ

Protein 9 g

Fat 10 g

Carbohydrates 43 g

Fibre 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heisser Ofen! 6 Recipes
Germany

You might also like...

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1 h 15 min

Oliven-Rosmarin-Fougasse

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1 h 50 min

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme

1 h 30 min

Zucchinipiccata

Zucchinipiccata

35 min

Pilz-Cannelloni

Pilz-Cannelloni

1 h 35 min

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35 min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 h 30 min

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

10 min

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 h

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1 h 15 min

Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

1 h

Pilzza

Pilzza

1 h 20 min