Compatible versions
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de salmón ahumado y aguacate
- 100 g de cebolleta en trozos
- 80 g de salmón ahumado
- 10 hojas espinaca baby fresca (optional)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- ½ aguacate (en dados de 1 cm)
Huevos poché
- 700 g de agua
- 150 g hojas de espinaca baby frescas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 30 g de nata
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1433 kJ / 341 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Huevos Benedict
30min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20 min
Tiradito de lubina
15min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20 min
Huevo poché en tomate
30min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25 min
Huevos nube
20 min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1h
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Huevos poché con beicon y piquillos
35 Min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min