Compatible versions
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de salmón ahumado y aguacate
- 100 g de cebolleta en trozos
- 80 g de salmón ahumado
- 10 hojas espinaca baby fresca (optional)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- ½ aguacate (en dados de 1 cm)
Huevos poché
- 700 g de agua
- 150 g hojas de espinaca baby frescas
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 30 g de nata
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1433 kJ / 341 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Huevos Benedict
30 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2h 30min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Tagliatelle con salsa de boletus
2h 30min
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Boletus con foie en papillote
30 min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10 min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1h
Pappardelle con bogavante
1h