Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto
TM6 TM5

Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto

4.0 (242 ratings)

Ingredients

Pesto

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 10 g Pinienkerne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Rucola
  • 60 g natives Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Orzo-Schinken-Pasta

  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 150 g Porree, in Stücken
  • 30 g natives Olivenöl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 550 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 100 g Erbsen, TK
  • 150 g Schinken, gekocht, in Scheiben, in Würfel geschnitten (2 cm)
  • 250 g Nudeln, trocken (Sorte Orzo)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ¼ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2438 kJ / 582 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
51 g
Fat
30 g
Fibre
7.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes