Gnocchi-Endivien-Salat

Gnocchi-Endivien-Salat

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Prep. 30 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
½ Bund
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Walnusshälften
30 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
300 g
Gnocchi aus dem Kühlregal
500 g
Cherry-Tomaten
140 g
Endiviensalat
100 g
Feta zerkrümelt
100 g
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
60 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 520 kcal / 2174 kJ

Protein 11 g

Fat 32 g

Carbohydrates 43 g

Fibre 4.1 g

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