Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel
TM6 TM5

Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel

4.2 ( 60 ratings )

Ingredients

  • 100 g Pumpernickel in Stücken
  • 20 g Sesam
  • 60 g getrocknete Tomaten ohne Öl
  • 100 g Schalotten
  • 20 g Sesamöl
  • 650 g Möhren in Stücken
  • 200 g Süßkartoffeln in Stücken
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Sahne
  • 750 g Wasser
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • ¼ TL Zucker

Nutrition
per 1 Portion
Calories
463 kcal / 1937 kJ
Protein
9 g
Fat
28 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
12.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes