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Fromage, alternative végétale

Fromage, alternative végétale
4.1 19 ratings
Prep. 15 min
Total 6 h 45 min
500 g
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Ingredients

  • 80 g de noix de cajou
  • 50 g d'amande émondée ou non
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de levure de bière en paillettes
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 25 g d'huile de colza et un peu pour le récipient
  • 350 g d'eau
  • 5 g d'agar-agar
  • 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 36 g
Energy 4701 kJ / 1123 kcal
Fat 95 g
Fibre 9.8 g
Carbohydrates 30 g

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Vegan - recettes 100% végétales Vol. I 10 recipes
France

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