Fromage, alternative végétale

Fromage, alternative végétale

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Prep. 15 min

Total 6 h 45 min

500 g

Ingredients

de noix de cajou
80 g
d'amandes émondées ou non
50 g
d'oignon coupé en deux
50 g
gousse d'ail
1
de levure de bière en paillettes
10 g
de sel
1 c. à café
de curcuma en poudre
½ c. à café
d'huile de colza et un peu pour le récipient
25 g
d'eau
350 g
d'agar-agar
5 g
d'herbes aromatiques variées, déshydratées
1 c. à café

Nutrition per 500 g

Calories 1123 kcal / 4701 kJ

Protein 36 g

Fat 95 g

Carbohydrates 30 g

Fibre 9.8 g

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