Pâté provençal vegan

Pâté provençal vegan

4.2 11 ratings

Prep. 10 min

Total 13 h

8 portions

Ingredients

d'eau
400 g
de protéine de soja texturée
100 g
de pois chiches en conserve
265 g
d'échalotes (2 échalotes env.)
65 g
d'huile d'olive
6 c. à soupe
de poivron rouge (½ poivron rouge), détaillé en dés
100 g
de concentré de tomate
1 c. à café
de sel
1 ½ c. à café
de poivron jaune (½ poivron jaune), détaillé en dés
100 g
de poivre moulu
½ c. à café
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
de graines de sésame
2 c. à soupe
de germes de blé frais
2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 260.5 kcal / 1081.9 kJ

Protein 11 g

Fat 18.4 g

Carbohydrates 3.4 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 2.6 g

Sodium 319.9 mg

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