Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 80 g Wasser
- 280 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 130 g Butter, weich, in Stücken
- ¾ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Oliven, grün, entsteint
- 1 EL Kapern, abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 5 g Zitronensaft
- 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Crème fraîche
- 3 Eier
- 125 g Ziegenfrischkäse, in der Rolle (siehe Tipp)
- 200 g Cherry-Tomaten
- Honig zum Beträufeln
- Kräuter der Provence zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1249 kJ / 298 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche Lorraine
50 Min
Chorizo-Quiche
2 godz. 30 min
Tarte Tatin mit Tomaten
1h 40min
Quiche mit Ziegenkäse
1 Std. 25 Min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1h 15min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1 Std.
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1 Std. 45 Min
Französische Zucchini-Tarte
2h
Spinattarte
1小时 20 分钟
Kürbis-Tarte
2h 35min
Mediterrane Gemüsequiche
1小时 20 分钟