Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 20 g Butter
- 50 g Buchweizen-Mehl z.B. von Alnatura
- 1 Ei
- 120 g Wasser
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 8 Stängel Petersilie abgezupft
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Butter und etwas mehr zum Braten
- 100 g gekochter Schinken in Würfeln (5 mm)
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 10 g Mehl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 250 g Champignons je nach Größe halbiert oder geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 231 kcal / 965 kJ
- Protein
- 12 g
- Fat
- 13 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fibre
- 2.6 g
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