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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 Stück
Ingredients
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Mehl220 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Salz1 ¼ TL
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Eigelb1
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Milch100 g
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Parmesan in Stücken30 g
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400 g Hokkaido-Kürbis, in StückenButternuss-Kürbis geschält, in Stücken400 g
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Zitronensaft15 g
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Honig15 g
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5 Zweige Zitronenthymian, abgezupftThymian abgezupft5 Zweige
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Ziegenfrischkäse in kleinen Flöckchen150 g
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Birne groß (150 g), geschält, in Stücken (2 cm)1
-
Eier2
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Kürbiskerne (optional) zum Bestreuen
Nutrition per 1 Stück
Calories
213 kcal /
894 kJ
Protein
6 g
Fat
13 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
1.4 g
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