Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

4.6 126 ratings
Prep. 25 min
Total 76 h
24 Scheiben

Ingredients

Teig
  • Wasser
    300 g
  • Weizenmehl Type 405
    250 g
  • frische Hefe
    15 g
Fertigstellung
  • Öl zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 405
    500 g
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Meersalz fein
    15 g
  • Mehl zum Bearbeiten

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 110 kcal / 461 kJ
Protein 4 g
Fat 0 g
Carbohydrates 23 g
Fibre 1.2 g

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