Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vanille-Limetten-Sirup
- 1 Vanilleschote, längs und quer halbiert, Mark ausgekratzt
- 2 Stängel Zitronengras, flach geklopft und quer halbiert
- 50 g Zucker
- 100 g Wasser
- 40 g Limettensaft
Crêpes und Fertigstellung
- 50 g Butter und etwas mehr zum Braten und Flambieren
- 350 g Milch
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 10 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 25 g Kokosraspeln
- 1 Maracuja, reif, halbiert
- 1 Ananas, frisch, klein, in Stücken
- 1 Mango, reif, in Stücken
- 1 Papaya, in Stücken
- 12 TL brauner Zucker
- 12 TL Rum (z.B. Stroh-Rum)
- 4 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1194 kJ / 285 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Mangoeis
10min
Kiba-Kokos-Smoothie
10min
Mango-Lassi
5min
Mango-Kokos-Bellini
5min
Mango-Sorbet
30 Min
Tropic Colada
15min
Basil Smash
2 Std. 15 Min
Orangen-Milchreis mit Apfel-Heidelbeer-Kompott
1 Std. 25 Min
Mexican Rosemary Punch
10min
Dutch Baby mit Orangen-Schmand
35 Min
French 75
5min
Panforte de Siena
2h