Orientalischer Blumenkohl-Snack

Orientalischer Blumenkohl-Snack

3.6 41 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 45 min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Korianderkörner
1 TL
Kümmelsamen
1 TL
Fenchelsaat
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Blumenkohlröschen in dünnen Scheiben (5 mm), größere Scheiben halbiert
800 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Tahin
20 g
Olivenöl
30 g
Wasser
25 g
Sesam, geröstet
20 g
Haferkleie
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 862 kJ / 206 kcal

Fat 13 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Thermomix® 61 Recipes
Germany

You might also like...

Mais-Muffins mit Jalapeño

Mais-Muffins mit Jalapeño

40 min

Hähnchen-Tortilla-Salat

Hähnchen-Tortilla-Salat

40 min

Veggie-Maki

Veggie-Maki

1 h

Blumenkohl-Sushi

Blumenkohl-Sushi

1 h 30 min

Falsche Gnocchi

Falsche Gnocchi

1 h

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1 h

Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce

Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce

45 min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1 h

Fenchel-Pakora

Fenchel-Pakora

30 min

Spinat-Tomaten-Omelette

Spinat-Tomaten-Omelette

40 min

Käse-Profiteroles

Käse-Profiteroles

45 min

Parmesan-Omelette

Parmesan-Omelette

40 min