Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hovězí kuličky se salsicciou
40 Min
Dýňový krém s kari
35 Min
Okurková polévka s krevetovým špízem
35 Min
Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty
1 Std. 30 Min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
50 Min
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1 Std. 45 Min
Polévka gazpacho s jahodami
40 Min
Cuketový krém s rybími plátky
40 Min
Polévka s mrkví, petrželí, celerem a bramborem
1 Std.
Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou
45 Min