Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 11 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Energy 679 kJ / 163 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Švestková granola (bez cukru)

2 h

Restovaná šalotka (350 gramů)

No ratings

Dýňový hummus

1 h

Fazolové pyré

15 min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30 min

Chai masala sušenky (bez cukru)

35 min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Okurková raita s mátou

25 min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 min