Dýňový hummus

Dýňový hummus

4.5 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
3 větvičky čerstvého tymiánu jen lístky
1 stroužek česneku
10 lístků čerstvé máty
100 gramů olivového oleje plus na pokapání dýně
1 čajová lžička tahini
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
1 - 2 špetky mleté pálivé papriky
70 gramů neperlivé minerální vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 1.5 g

Energy 605 kJ / 144 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2019 13 recipes
Czech Republic

You might also like...

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20 min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16 h 20 min

Gratinovaná dýně s mrkví

50 min

Cizrnová mouka

45 min

Alternativa smetany na bázi kešu

6 h

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 h 45 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Veganská boloňská omáčka

50 min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 min

Hummus z červené řepy

10 min