Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.4 119 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

400 g

Ingredients

3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
3 łyżki oleju do skropienia bakłażanów
2 ząbki czosnku
1 łyżka pasty tahini
½ łyżeczki chili, mielonego (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 304.6 mg

Protein 5 g

Energy 1021.6 kJ / 244.2 kcal

Fat 16 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 recipes
Poland

You might also like...

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50 min

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1 h

Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną

55 min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45 min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1 h

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2 h

Gulasz z soczewicy i buraków

55 min

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35 min

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min

Korma z owoców morza

40 min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1 h

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 h