Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 100 g de sauce de soja
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
- 200 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 100 g de petits pois frais
- 15 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
One pot pasta brocolis-amandes
50min
Lasagne roulées courgette-ricotta
45 min
Couscous végétarien
35 min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1 godz.
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Nouilles chinoises et légumes au curry
20min
Curry de légumes façon wok
1 godz.
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50min