Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana

4.2 27 ratings
Prep. 50 min
Total 4 h 20 min
6 porcji

Ingredients

  • jelit wieprzowych grubych (ok. 1,5 m dł.)
    20 - 30 g
  • zimna woda do namoczenia i płukania
  • octu, białego
    1 łyżka
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    1000 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • boczku parzonego, wędzonego pokrojonego na kawałki
    300 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do skropienia
    20 g
  • mąki pszennej
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    3 - 4 łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 400.8 kcal / 1676.9 kJ
Protein 11 g
Fat 23.9 g
Carbohydrates 36.3 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 7.2 g
Sodium 540.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...