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Carbonara végétarienne
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)70 g
-
d'oignon en rondelles (5 mm)70 g
-
de carottes en lamelles (5 mm)70 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de pâtes sèches de type linguine300 g
-
de courgettes en lamelles (5 mm)150 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre1 pincée
-
de yogourt grec80 g
-
jaunes d'œufs2
Nutrition per 1 portion
Calories
449 kcal /
1878 kJ
Protein
18 g
Fat
18 g
Carbohydrates
57 g
Fibre
3 g
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