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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
Prep. 20 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
de pecorino en morceaux (2-3 cm)60 g
-
de mozzarella égouttée, en morceaux250 - 300 g
-
d'huile d'olive extra vierge40 g
-
gousses d'ail2
-
de tomates-cerises coupées en deux300 g
-
de sel à adapter1 c. à café
-
de poivre1 pincée
-
de pâte sèche courte type maccheroncini350 g
-
d'huile de friture
-
d'aubergines en dés (1-2 cm)500 g
-
de basilic frais feuilles lavées et séchées1 brin
-
de beurre50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
683 kcal /
2859 kJ
Protein
20 g
Fat
48 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
5 g
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