Hollerkoch

Hollerkoch

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Prep. 55 min

Total 2 h 50 min

10 Gläser

Ingredients

Äpfel entkernt, geschält, in Stücken
300 g
frische Zwetschken halbiert, entkernt
300 g
Orangensaft, frisch gepresst
100 g
frische Holunderbeeren reif (siehe Tipp)
1000 g
Rohrohrzucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
50 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelkenpulver
¼ TL
Sonnenblumenöl
20 g
Rum (optional)
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 3 g

Calories 685 kJ / 164 kcal

Fat 3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 29 g

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