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Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
8 Portionen
Ingredients
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Semmelbrösel40 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)1000 g
-
Milch240 g
-
Schlagobers100 g
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Salz1 ½ TL
-
Butter zum Einfettenetwas
-
Majoran, getrocknet1 EL
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Kümmel, gemahlen1 TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz etwas mehr nach Geschmack1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Energy
962 kJ /
230 kcal
Fat
10 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
25 g
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