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Erdäpfelgratin "Bauerngarten"
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
8 Portionen
Ingredients
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Semmelbrösel40 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 3 cm)1000 g
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Milch240 g
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Schlagobers100 g
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Salz1 ½ TL
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Butter zum Einfettenetwas
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Majoran, getrocknet1 EL
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Kümmel, gemahlen1 TL
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Salz etwas mehr nach Geschmack1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr nach Geschmack1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
230 kcal /
962 kJ
Protein
8 g
Fat
10 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
4 g
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