Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 40 g Semmelbrösel
- 1000 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
- 240 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 1 ½ TL Salz
- etwas Butter zum Einfetten
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 TL Salz, etwas mehr nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Palatschinkenröllchen mit zwei Füllungen
9 Std.
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
1h
Überbackene Speckknödel
1 godz. 30 min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1h 15min
Topfengolatschen
50 min
Kartoffelstrudel
1 godz. 30 min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 min
Erdbeer-Topfen-Strudel
3 godz. 5 min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min