Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Energy 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45 min

Makové dortíčky

2 h 40 min

Těstoviny s ajvarem a se sýrem

25 min

Bylinkový koláč

1 h

Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou

1 h 45 min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1 h 35 min

Žitné placky

2 h 10 min

Toastie placičky z cottage sýra

30 min

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7 h

Orientální placky

1 h

Borůvkovo-malinový závin

3 h