Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
TM6 TM5

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

4.3 ( 6 ratings )

Ingredients

  • 60 gramů sýru gouda na kousky
    or 60 gramů sýru edamu 30% na kousky
  • 60 gramů slaniny na kostičky
  • 800 - 850 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí každé rozříznuté do jednoho nízkého steaku
  • 3 polévkové lžíce sójové omáčky
  • 1 čajová lžička extraktu z hovězího masa (např. maggi, bovril)
    or 1 čajová lžička masové dochucovací pasty domácí
  • 40 gramů olivového oleje
  • 280 - 300 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 - 3 stroužky česneku dle chuti
  • 1 špetku soli, jemné
  • 400 gramů batátů oloupaných, na silné plátky (4 cm)
  • 500 gramů jablek (jakéhokoliv typu) (např. golden delicious), oloupaných, bez jádřince, na čtvrtky
  • 180 gramů jablek na vaření (např. bramley, reinette), oloupaných, bez jádřince, na čtvrtky
  • 1 čajová lžička octa nejlépe jablečného nebo rýžového (viz tip)
  • 1 vrchovatá čajová lžička kari ostrého nebo mírně ostrého, dle chuti
  • 200 gramů vody

Nutrition
per 1 porce
Calories
656 kcal / 2745 kJ
Protein
59 g
Fat
22 g
Carbohydrates
50 g
Fibre
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes