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Sopa de tortilla

Sopa de tortilla
4.5 229 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 porciones
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Ingredients

  • 6 jitomates saladet
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 80 g de cebolla blanca en trozos
  • 1000 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 chile ancho (optional)
    1 ½ cdita de chile chipotle en polvo
  • 10 g de aceite vegetal
  • tortilla frita cortada en tiras para decorar
  • queso panela cortado en cubos para decorar
  • aguacate en cubitos, para decorar
  • hojas de cilantro, frescas para decorar
  • crema fresca para decorar
  • limones verdes cortado en cuartos para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 5 g
Energy 782 kJ / 186 kcal
Fat 12 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 18 g

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