Paccheri zucca e salsiccia

Paccheri zucca e salsiccia

4.5 217 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia fresca senza pelle
    300 g
  • di vino bianco secco
    30 g
  • di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo paccheri
    500 g
  • di Taleggio a tocchetti
    150 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 592 kcal / 2477 kJ
Protein 23.8 g
Fat 27.5 g
Carbohydrates 62.3 g

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