Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

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Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di carota a pezzi
    30 g
  • di sedano a pezzi
    30 g
  • di cipolla a pezzi
    30 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di carne trita mista (manzo e maiale)
    300 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di vino bianco secco
    60 g
  • di piselli freschi o surgelati
    200 g
  • di pasta corta a piacere
    320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 646.5 kcal / 2705 kJ
Protein 31.7 g
Fat 23.9 g
Carbohydrates 79.3 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 7.7 g
Sodium 306.4 mg

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