Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di vino bianco secco
- 200 g di piselli freschi o surgelati
- 320 g di pasta corta a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2705 kJ / 646.5 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 79.3 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 306.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ragù bianco
1 godz. 20 min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Polpette al sugo
50min
Pasta al ragù
1h 30min
Pennette salsiccia e fiori di zucca
40min
Pasta e ceci (TM6)
40min
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50min
Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi
35 min
Pasta patate e speck
40min
Ragù di salsiccia
1h 15min