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Pasta risottata alle vongole
Prep. 15 min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di acqua860 g
-
di vongole veraci spurgate e sciacquate (vedere consigli)500 g
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spicchio di aglio½
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di peperoncino piccante fresco (optional) senza i semini1 pezzettino
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pomodori datterino a metà100 g
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di vino bianco secco40 g
-
di sale grosso5 g
-
di spaghetti180 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
461 kcal /
1929 kJ
Protein
16.8 g
Fat
12.9 g
Carbohydrates
67.6 g
Fibre
3.6 g
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