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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Imam bayildi (berenjenas rellenas)
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 porciones
Ingredients
Berenjenas
-
berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo4
-
de aceite de oliva extra virgen3 cdas
Relleno
-
de hojas de perejil fresco15 g
-
jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas6
-
carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado400 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva extra virgen2 cdas
-
de sal fina1 cdita
-
de canela en polvo1 cdita
-
de paprika½ cdita
-
pimienta negra molida½ cdita
Nutrition per 8 porciones
Calories
2480 kcal /
10416 kJ
Protein
192 g
Fat
120 g
Carbohydrates
176 g
Fibre
56 g
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