Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 200 g Dinkel
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Wasser, kalt
- 2 TL Salz
Kräuterpaste
- 30 g gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Fertigstellung
- 100 g Kirschtomaten
- Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- Wasser zum Besprühen
- etwas Fleur de Sel zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 940 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2 Std. 10 Min
Gefüllte Hasenbrote
2 Std. 15 Min
Vollkorn-Fladenbrot mit Tomaten
45 Min
Vegetarische Calzoni
2h
Vollkorn-Brötchen
2h
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1小时 20 分钟
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 Std. 50 Min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Pesto-Mozzarella-Rollkuchen
2h
Fougasse mit Käse
2h 35min
Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen
1 Std. 45 Min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1 Std. 30 Min