Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 300 g Reisnudeln, dünn
- 150 g Garnelen, roh, geschält, ohne Kopf und Darm
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
-
100
g Dörrtofu, in Stücken
or 100 g Räuchertofu, in Stücken - neutrales Öl zum Bestreichen
- 1 ½ TL Salz
- 10 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 16 Reisteigplatten, quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20 min
Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)
40 Min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1h 30 min
Frittierte Frühlingsrollen
1h
Frühlingsröllchen
30 min
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2 godz.
Veggie-Ramen mit Ei
2 Std. 10 Min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 min
Tortillas
25 min
Frühlingsrollen
2 Std. 10 Min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40 min