Truskawkowe smoothie bowl

Name: Truskawkowe smoothie bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 140 g awokado; 500 g truskawek, świeżych; 400 g mleczka kokosowego; 35 - 50 g miodu; 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 6 - 8 kostek lodu; borówki, świeże; ½ banana; nasiona chia; wiórki kokosowe

4.7 (78 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 20 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

140 g awokado (ok. 1 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
500 g truskawek, świeżych, plus kilka szt. pokrojonych w 3 mm plastry, do dekoracji
or 500 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, plus kilka szt. pokrojonych w 3 mm plastry, do dekoracji
400 g mleczka kokosowego
35 - 50 g miodu, płynnego
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 kostek lodu
½ - 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście (optional)
borówki, świeże, do dekoracji
½ banana, pokrojonego w 3 mm plastry, do dekoracji
nasiona chia, do dekoracji
wiórki kokosowe, do dekoracji
or orzechy nerkowca, prażone, niesolone, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1770.8 kJ / 423 kcal
Protein: 5.7 g
Carbohydrates: 41.6 g
Fat: 28.5 g
Fibre: 6.8 g