Calabacín encurtido en aceite
TM6 TM5 TM31

Calabacín encurtido en aceite

3.3 (7 ratings)

Ingredients

  • 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
  • 30 g de sal gorda
  • 1000 g de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 3 pellizcos de perejil seco
  • 2 pellizcos de menta seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
  • agua

Nutrition
per 1 tarro
Calories
2821.2 kJ / 674.9 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
11.6 g
Fat
50.7 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes