Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
-
400
g de corazones de alcachofa frescos en cuartos
or 400 g de corazones de alcachofa congelados - 50 g de vino blanco
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 100 g de lechuga en juliana
- 110 g de queso parmesano rallado
- 120 g de requesón
- 1 huevo
- 20 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- aceite de oliva virgen extra para untar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1188 kJ / 284 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 9.2 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 10.5 g
Alternative recipes
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1h 15 min
Parmentier de setas
1h 10min
Hamburguesas vegetales de soja
30min
Seitán
4h 30 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Croquetas vegetales
35 Min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Hamburguesas de soja
35 Min
Croquetas de garbanzos y zanahoria
20 min
Hamburguesa vegetariana
1h 15 min
Canelones de verdura y mascarpone
1h