![Bicchierini cocco e menta Bicchierini cocco e menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F89A68BA-21FD-4CF7-8FD0-5968742746F2/Derivates/439529cc-2c0f-4f35-8aa5-d1269366ed2d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 100 g di biscotti secchi
- 60 g di burro
- 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
Crema al cocco
- 3 fogli di gelatina (2 g ciascuno) precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
- 200 g di latte di cocco
- 3 cucchiaini di zucchero
- 250 g di mascarpone
- 100 g di robiola
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
Crema alla menta
- 5 tuorli d'uovo
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 40 g di sciroppo alla menta
- 500 g di latte
- gocce di cioccolato q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2397 kJ / 573 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 46.2 g
- Fibre
- 0.6 g
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