Crostata di frutta secca e miele

Crostata di frutta secca e miele

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

10 porzioni

Ingredients

Frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g zucchero
300 g farina
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Farcitura

200 g di gherigli di noci
170 g di miele di acacia
200 g di panna (min. 30% di grassi)
3 uova gli albumi e i tuorli separati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.2 g

Energy 2200 kJ / 525 kcal

Fat 34.4 g

Carbohydrates 46.7 g

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