Mexilhões com pesto

Mexilhões com pesto

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

Pesto

queijo parmesão
80 g
dente de alho
1
manjericão
50 g
pinhão
20 g
20 g fruto seco, a gosto
azeite
150 g

Mexilhão

curgete cortada em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
200 g
vinho branco
50 g
sal
½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
1000 g
tomate-cereja cortado em metades p/ guarnecer
200 g
manjericão
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 44 g

Energy 2842 kJ / 680 kcal

Fat 50 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 12 g

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