Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

4.4 559 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

5 brins de persil frais
500 g de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille
6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
50 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
le jus d'un citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 938 kJ / 224 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la volaille 10 Recipes
France

You might also like...

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30 min

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1 h

Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

35 min

Filet de poulet sauce à la pêche

Filet de poulet sauce à la pêche

35 min

Blancs de volaille à la moutarde

Blancs de volaille à la moutarde

45 min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 h

Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

1 h 20 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 h

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20 min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 h