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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 pincées de sel
-
500 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
-
500 g de filet de poulet coupé en morceaux de 3-4 cm
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
2 c. à soupe d'estragon frais haché et quelques feuilles pour la finition
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
280 g de crème liquide entière
-
1 c. à café de fécule de maïs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
36 g
Calories
2232 kJ /
531 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
26 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II
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