Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

4.6 477 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
50 g de pimiento verde
50 g de cebolla
50 g de puerro en rodajas
2 cucharadas de tomate triturado en conserva
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 hoja de laurel seca
500 g de acelgas en trozos
650 g de agua
200 g de calabaza en trozos pequeños

200 g de patata, en trozos pequeños
200 g de bacalao en salazón remojado y desalado
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)
½ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.8 g

Energy 2313 kJ / 553 kcal

Fat 17 g

Fibre 21 g

Carbohydrates 67.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisos y sopas de cuchara 11 recipes
Spain

Menús completos 10 recipes
Spain

You might also like...

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45min

Sopa de picadillo con fideos

25min

Patatas guisadas con calamares

40min

Puré de puerro, calabacín y batata

25min

Salmorejo sin gluten

10min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Marmitako

40min

Guiso de sepia con patatas

1h

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Garbanzos con chistorra

40min

Judías blancas a la hortelana

45min