Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

50 g de calabacín con piel
50 g de cebolla
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
40 g de aceite de oliva
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel salpimentada en trozos de 4 cm
20 g de licor de naranja (p. ej. Cointreau®)
20 g de brandy
60 - 80 g de zumo de naranja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 47.6 mg

Protein 22.9 g

Calories 1051 kJ / 251 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 5.3 g

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