Skip to main content Search

Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 24 h
20 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    420 γρ.
  • προζύμι
    130 γρ.
  • σκληρό αλεύρι
    580 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    140 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    8 γρ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    14 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 294.6 mg
Protein 4.5 g
Energy 603 kJ / 144.1 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 recipes
Greece

You might also like...

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0(2)

24 h

Πίτες για σουβλάκι

4.6(39)

2 h

Ψωμί για σάντουιτς

4.9(44)

3 h

Χωριάτικο ψωμί

5.0(9)

2 h

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8(5)

3 h 30 min

Χριστόψωμο

4.2(5)

2 h 20 min

Μαροκινές κρέπες (Msemen)

No ratings

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(6)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0(1)

3 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

5.0(2)

2 h

Προζύμι

4.7(6)

108 h 20 min

 Show all
Show all