Bocados de cangrejo

Bocados de cangrejo

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 35 min

8 porción

Ingredients

Salsa de jitomate

2 centimetros de jengibre pelado
1 chile rojo cortado a la mitad y desvenado
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita sal
2 jitomates cortados en cuartos (aprox. 200 g)

Relleno de cangrejo

20 g de hojas de cilantro
3 centimetros de cáscara de limón amarillo
1 diente de ajo
1 cdita de sal
1 chile rojo cortado a la mitad y desvenado
1 pizca de comino en polvo
300 g de pulpa de cangrejo
8 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
aceite vegetal para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porción

Protein 61 g

Energy 5101 kJ / 1217 kcal

Fat 61 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 106 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA MARROQUÍ URBANA 10 recipes
Mexico

You might also like...

Mole pobre

1 h 40 min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1 h 15 min

Tacos de canasta saludables

1 h 50 min

Tiramisu picante con chocolate

6 h

Helado de mousse de chocolate

3 h

Pollo Piri piri con ejotes al curry

3 h

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5 h 30 min

Quesadillas de mariscos

2 h

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

1 h 30 min

Res con chile estilo tailandés

30 min

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

10 min

Uvas con queso y chapulines

25 min